เปิดประตู..สู่อาชีพงานช่าง

ค้นหาบล็อกนี้

วันอาทิตย์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2556

สมอดองน้ำผึ้ง

สมอไทยเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาต้านเชื้อโรคได้ทั้ง แบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อไวรัส เชื้อบิด ซึ่งมากทีเดียวในสมุนไพรเดี๋ยว สรรพคุณตามแพทย์แผนไทยก็เป็นยาที่รักษาได้หลายโรคมาก พบสมอไทยแลวนำมาใช้เพื่อสุขภาพแบบสดหรือแบบแห้งหรือวิธีอื่นๆ บ้างนะคะ เป็นผลไม้เนื้อแข็ง และไม่มีรสหวานเลย จึงเป็นตัวยาที่ดีมาก
สมอไทย ในการจำกัด ตัวยาเป็นพิกัดยา 3  สิ่งที่ ชื่อว่า
พิกัดตรีผลา และ มหาพิกัดตรีผลา 
ที่มีผลไม้ 3 อย่าง คือ ลูกสมอพิเภก ลูกสมอไทย ลูกมะขามป้อม 

นนี้ชวนทำสมอไทยดองน้ำผึ้งแบบไม่ยากเลยค่ะเป็นการถนอมผลไม้เก็บไว้ได้นาน


สมอไทย     สมออัพยา ,มะนะ (เหนือ) ,ม่าแน่ ( กะเหรี่ยง- เชียงใหม่) ,
                   Chebulic Myrobalans , Myrobalan Wood
ดอก    รสฝาด   ต้มดื่มแก้บิด
ลูกแก่   รสฝาดเปรี้ยวขม  แก้ไข้เพื่อเสมหะ แก้โลหิตในอุทร แก้น้ำดี  ถ่ายอุจาระ รู้ถ่ายรู้ปิดเอง แก้ลมป่วง แก้พิษร้อนใน แก้ลมจุกเสียด ถ่ายพิษไข้ คุมธาตุ แก้ไอเจ็บคอ ขับน้ำเหลืองเสีย แก้เสมหะเป็นพิษ แก้ดีพลุ่ง แก้อาเจียน บำรุงร่างกาย แก้นอนสะดุ้งผวา
ดองกับน้ำมูตรโค  ดื่มแก้ปวดเมื่อตามร่างกายตามข้อม แก้อ่อนเพลีย

บดเป็นผง   โรยแผลเรื้อรัง
เนื้อลูกสมอ   รสฝาดเปรี้ยว  แก้บิด แก้ท้องผูก แก้ท้องขึ้นอึดเฟ้อ แก้โรคเกี่ยวกับน้ำดี
แก้โรคท้องมาน แก้ตับม้ามโต แก้อาเจียน แก้สะอึก แก้หืดไอ แก้ท้องร่วงเรื้อรัง
ลูกอ่อน   รสเปรี้ยว  ถ่ายอุจาระ แก้โลหิตในท้อง แก้น้ำดี แก้เสมหะ
เปลือกต้น   รสฝาดเมา  ต้มดื่ม บำรุงหัวใจ ขับน้ำเหลืองเสีย ขับปัสสาวะ

หมายเหตุ  :
น้ำมูตรโค คือ น้ำปัสสาวะโคดำ  รสเผ็ดร้อนเค็มฉุน แก้ปวดร้าวระบม แก้ช้ำใน แก้ผอมเหลือง
แก้หืดไอ  แก้ลมและแก้โลหิต แก้วาโยธาตุพิการ

 ( ขอบคุณ สรรพคุณสมอไทย และน้ำมูตรโคดำ จากหนังสือเภสัชกรรรมไทย โดย วุฒิ วุฒิธรรรมเวช )


สมอไทย
นอกจากมีสรรพคุณตามตำราแพทยืแผนไทยแล้ว ยังมีผลการวิจัย จากประเทศอินเดียว่า
สมอไทยลดน้ำตาลในเลือดผู้ป่วยโรคเบาหวานและลดไขมันในเลือดได้

-  ลดน้ำตาลในเลือด ใช้ส่วนผล โดยนำผลเสมอ 10- 15 ผล
     มาต้มน้ำดื่ม 3 แก้ว เคี่ยวให้เหลิอ 1 แก้ว แบ่งดื่ม เช้า เย็น
-   ลดไขมันในเลือด โดย ใช้ใบ หรือเนื้อไม้หรือผลแก่ ต้มน้ำดื่มเช้าเย็น

ฤทธฺ์ทางเภสัชวิทยา : ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส ต้านเชื้อบิดมีตัว แก้หวัด ท้องร่วง
                                    มีฤทธิ์ฝาดสมาน ลดน้ำตาลในเลือด ลดระดับไขมันในเลือด
.......................................................................................................................

สมอไทยดองน้ำผึ้ง
วิธีทำ 
1. สมอไทย นำมาคัดเลือกลูกที่ไม่เสีย ล้างน้ำให้สะอาดผึ่งให้แห้ง

2. ใช้ไม้ทุบผล พอแตก อย่าใชัโลหะใดๆนะครับ จะทำให้สรรพคุณทางยาลดลง


3. เรียงใส่ในขวดให้เกือบเต็ม

4. เทน้ำผึ้งใส่ให้ท่วมมิดสมอไทย ปิดฝาไม่ต้องแน่น
5. ช่วงแรกๆเนื้อสมอไทยจะลอยขึ้นเนื้อบางชิ้นจะไม่โดนน้ำผึ้ง
  ต้องคอยเอียงขวดไปมาทุกวันจนกว่าเนื้อสมอจมลงไม่ลอยใช้เวลาดองนาน 3 เดือนหรือมากกว่า
6. เวลาจะดื่มก็ตักหรือเทน้ำออกมา 1 ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ ผสมน้ำดื่มหรือกินจากขวดแล้วดื่มน้ำตามแล้วแต่ชอบ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น